2019年6月27日在吴奇院士带领下，中心团队人员赴宁波索宝蛋白科技股份有限公司参观交流，戴永恒总经理热情接待。

交流从座谈开始，戴永恒总经理分享了公司历史沿革，主营业务情况；拉丝蛋白、组织蛋白的行业竞争现状及未来发展趋势等；随后带领大家参观了索宝拉丝蛋白生产线，并就相关问题展开了的热烈的交流和讨论。

本次交流目的是了解拉丝蛋白、组织蛋白代表企业的基本情况、企业发展面临的机遇及问题；了解大豆蛋白精深加工系列产品市场需求情况、遇到的技术难点及痛点。以求更全面了解大豆蛋白精深加工产业现状，明确阻碍其发展的体制、机制及应用技术上的科学问题等障碍，为将来相关决策建议提出提供依据。

本活动由中国科学院学部咨询项目“中国植物蛋白素食精深加工产业现状及发展建议”支持。

中心团队与索宝公司团队合影